Wie kann man eine Gastronomie nachhaltig gestalten? In der heutigen Zeit, in der Nachhaltigkeit und Umweltschutz immer größere Bedeutung erlangen, suchen viele Gastronomen nach Möglichkeiten, ihre Betriebe umweltfreundlicher zu gestalten.
Welche Möglichkeiten habe ich?
Digitale Speisekarten haben in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen und bieten sowohl für Restaurants als auch für Gäste eine Vielzahl von Vorteilen. Mit der fortschreitenden Digitalisierung der Gastronomiebranche wird deutlich, dass die traditionellen gedruckten Speisekarten…
Als Gastronomiebesitzer oder -manager weißt du sicherlich, wie wichtig Marketing für den Erfolg deines Restaurants ist. In der heutigen wettbewerbsintensiven Branche ist es unerlässlich, eine effektive Marketingstrategie zu entwickeln, um dein Restaurant von der Konkurrenz abzuheben und mehr Kunden anzuziehen…
Digitale Speisekarten werden immer beliebter. Restaurants und Hotels unterliegen den neuen Hygienerichtlinien. Digitale Speisekarten, z.B. über QR-Codes helfen dabei, möglichst kontaktlos zu bestellen und die Ansteckungsgefahr zu reduzieren. Aber lohnen sich digitale Speisekarten überhaupt?
Digitale Speisekarten wurden erst während der Corona Pandemie beliebt, doch Shisha Bars boten sie schon Jahre davor an.
Dank der technologischen Fortschritte hatten viele Shisha Bars begonnen, auf digitale Speisekarten umzusteigen.
Warum sind sie bei Shisha Bars aber so beliebt und braucht man sie überhaupt?
In einer Welt, in der Digitalisierung immer wichtiger wird, ist es kein Wunder, dass digitale Speisekarten auch in der Gastronomie immer beliebter werden. Insbesondere die Corona-Pandemie hat gezeigt, dass digitale Speisekarten eine wichtige Rolle in Restaurants, Cafés und Bars spielen können…
Jahrzehntelang galt die Gastronomie als besonders sichere und stabile Branche. Die Corona Pandemie und die Inflation sind zwei große Krisen, die der Gastronomie innerhalb kurzer Zeit sehr zugesetzt hat. Jede dieser Krisen hat schon Gastronomen in die Knie gezwungen und hindert andere daran, ein Lokal zu öffnen. Selbst erfahrene Gastronomen haben Umsatzrückgänge. Hier erfährst du einige Tipps und Tricks, wie du der Krise die Stirn bietest.
Das Sommergeschäft läuft auf Hochtouren. Die Sonne scheint, die Temperaturen sind hoch, es werden mehr Getränke verkauft, die Außengastronomie boomt und an dem ein oder anderen Ort schauen Touristen gerne vorbei. Man sollte das so sehr ausnutzen wie möglich, denn es naht der Herbst. Je nachdem, was für ein Lokal man besitzt, ist das besser, oder schlechter.